枸杞近些年的销售情况分析

2016到2017年宁夏枸杞面积达20万亩,干果总产量4.5万吨,产值18亿元。在全国141个大中城市建立稳固的销售渠道和网络,县内形成1.2万余人的加工、营销队伍。建有全国最大的枸杞专业市场。枸杞深加工企业16余家,研发生产枸杞酒、枸杞汁、枸杞茶等30多种系列产品,远销欧美、东南亚、港澳等30多个国家和地区。自2009年“中宁枸杞”荣获中国驰名商标后,品牌价值达30.53亿元。已成为推动全县乃至全区农业和农村经济持续快速发展的重要支撑力量。
  一、今年市场营销情况
  今年1-2月份,中宁枸杞市场交易旺盛,营销、加工形势良好,由于人们对养生知识和保健意识的增强,对枸杞的需求量增加,使得枸杞销售增加,在上市旺季枸杞日交易量达到百吨以上,市场网络扩大,价格呈现上涨。而8月份以来,受国内农产品价格不断趋高,而且波动频繁又大幅度下降的影响,由于前期枸杞价格上涨过快,人们减少了对枸杞的需求量,使市场销售缓慢,枸杞价格大幅度下跌,产品成本增长,企业经营难度大,经营效益不佳。致使大部分企业8月下旬以来主要收购、销售价格较低的青海、内蒙、新疆等区外枸杞,使区外枸杞因颗粒大,价格低,占居了市场的主要份额。而中宁枸杞价格高,颗粒小,市场销售减缓。
  目前,从中宁市场已销售的枸杞达到7.5万吨,其中中宁枸杞已销售3.8万吨,占总产量的四分之三,区内县外(固原、惠农等)枸杞销售约1.3万吨,青海枸杞在中宁已销售近1.1万吨,内蒙枸杞在中宁已销售0.1万多吨,甘肃枸杞已销1.1万吨,新疆枸杞在中宁市场销售0.1万吨。青海、内蒙、区内县外的枸杞已销售量占总产量的约80%。现宁夏枸杞库存量约0.7万吨,目前,中宁枸杞混等夏季货每公斤32元左右,秋季货28元左右,比上年同期每公斤下降10—12元左右。
  二、影响枸杞市场变化的因素
  、在元旦、春节前后枸杞市场需求扩大,价格趋高,比上年同期每公斤上涨8-10元,中宁枸杞、青海等外地枸杞在新枸杞上市前基本销售一空。
  、去年枸杞营销加工企业获得了很好的效益,一些有资金、有势力的外地企业和客商今年入驻中宁,采取大量收购。
  、由于上年枸杞销售一空,许多农户、枸杞商贩基本没有存货,使中宁枸杞上市初期销售量增加,拉动了今年枸杞价格的过快上涨,使中宁枸杞新货上市枸杞交易价格每公斤达44元左右,比上年同期每公斤价格上涨8-10元,6、7月份上市枸杞交易活跃,价格稳中有升,日交易量达百吨以上。
  、在时间上,由于中宁枸杞较其它地方上市早,致使前期枸杞价格高,上涨过快,没有被市场和消费者接受,导致枸杞价格逐渐下降。随之青海、内蒙等地的枸杞上市之后,大量的外地货涌入中宁,虽品质不如中宁枸杞,但在价格上却远远低于中宁枸杞,客商在比较之后,选择了价格相对较低的外地枸杞,致使中宁枸杞的需求量减少,销售缓慢状态,加之一些商家囤积,致使枸杞价格大跳水。
  、虽然近期枸杞价格下跌,一部分农民惜售,一部分农户商客受市场影响,采取低价抛售,归还借款。由于青海、内蒙、固原枸杞价格降低,一段时间外地枸杞销售增加,在市场销售中占主要份额。如广州市场2006年枸杞销售量0.4万吨,今年市场销售量达1万余吨。
  三、枸杞价格下跌主要原因
  、受国际金融危机的影响,国际农户产品技术性贸易措施日益复杂,农产品价格出口均遭到国外技术性壁垒的重要阻碍,由于枸杞在出口上没有明确的国外标准,对枸杞出口贸易构成很大的障碍,导致市场拉动作用不强,价格下降。造成枸杞出口量下降明显,今年从中宁出口的枸杞只有1627吨,比上年下降近1倍。
  、今年中宁枸杞上市初期(6月、7月)价格高涨,部分农副产品价格也相应高涨,没有被区外销售市场和消费者接受,人们减少了对枸杞的需求量,营销企业大量收购、储存,市场无序竞争,使前期大量收购进入市场的货源,销售缓慢,影响销售市场,造成枸杞积压,致使枸杞价格下降幅度较大。
  、八月下旬青海、内蒙枸杞大量上市,对中宁枸杞造成冲击,因青海枸杞颗粒大,价钱低,区外有一定的销售市场,所以不断涌向中宁市场,特别是青海枸杞,最高运量一天达6车,约200多吨,一般在3车,100多吨。营销户加工后随即销售,这是中宁枸杞销售受阻,价格下降的主要原因。
  、今年秋雨过多,造成枸杞品质下降,使枸杞价格回落。
  、国内大型商场、超市推行市场准入制,枸杞中所含亚钠、二氧化硫超标,有一定的副作用,影响了外部市场的销售,造成价格回落。
  、国家实行紧缩的金融货币政策,营销企业收购资金不足,银行贷款额度减少,影响枸杞收购,造成价格下跌。
  、由于枸杞价格下跌,受国内外农产品市场影响,枸杞市场价格近期反弹无望,部分农民营销户忍痛低价销售,以回笼资金,归还借款。
  四、建议及市场预测
  、保护品牌、强化市场管理,扩大销售,一是通过自治区工商局向国家工商局、区外工商局,请求工商部门在全国枸杞市场开展保护中宁枸杞中国驰名商标品牌行动,二是积极与县工商部门联合,开展“中宁枸杞”商标维权打假行动,严厉打击外地枸杞、硫磺枸杞、亚钠枸杞等假冒中宁枸杞现象,严厉打击商标侵权行为,切实保护中宁枸杞品牌,三是鼓励引导企业开拓市场,扩大营销网络,扩大销售量。四是在巩固原有中宁枸杞专卖店基础上,发展新的中宁枸杞专卖店,扩展市场。五是整合现有网络资源,建立中宁枸杞网站,大力开展网络宣传和网络销售。
  、从总量上看,从中宁市场已销售出的枸杞约有7.5万吨左右,中宁枸杞现库存约0.7万吨。青海、内蒙等外地枸杞受品质影响,销售量会逐渐减少,中宁枸杞销售量逐渐扩大。预计在元旦、春节前后中宁枸杞销售逐步加快,销量增加,夏季混货中等枸杞价格稳定每公斤32元,但新货上市前有一定库存量,需逐步销售,市场不乐观。